纸皮核桃和薄皮核桃都是薄皮核桃的一种，但纸皮核桃的果壳更薄，口感更加纯正，含油量更高，而薄皮核桃的果壳稍厚一些，需要借助工具剥皮。
纸皮核桃的个头适中，里面的核桃仁果肉很厚实，吃起来很方便，不用使用核桃夹子夹。但是纸皮核桃的营养价值稍弱于薄皮核桃。至于哪个更好，要根据消费者的实际需求来判断
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