泡人参炒牛肉的家常做法（鸡血炒法的最简单做法大全）

原料：红枣30枚，人参10克，牛肉250克，生姜2片。

做法：红枣用清水洗干净，去核，生姜洗干净，刮去姜皮，切两片，人参、牛肉切块分别用清水洗干净。然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味即可。