1. 生蚝:生蚝味道鲜美、营养丰富,不仅可以作为火锅食材,也可以生吃
2. 明虾:通常情况下,餐馆或市场出售的明虾是经过处理的,食用安全问题不大,因此可以生吃。
3. 扇贝:扇贝在新鲜的情况下非常适合生吃,但也要注意品质和存放方式的问题。
生鱼片,
这个可以说已经广泛被大家所接受了,其中最有名气的就是三文鱼片,吃的人非常多,有直接空嘴吃,有蘸生抽吃,有蘸芥末吃的。我吃过一次,感觉还是有点不习惯
鲑鱼卵
这是做鱼子酱的原料之一,吃法很简单,直接吃就行,据说味道一级棒,如果配上伏特加或是香槟的话,味道很好。不过,说实话,我接受不了,好几次都没勇气尝试