如何做鱼丸蕨根粉丝汤（粉丝鱼丸汤的家常做法）

材料

主料：蕨根粉1把；辅料：油适量、盐适量、鱼丸300g、葱花适量

鱼丸蕨根粉丝汤

1

蕨根粉用清水泡软

2

鱼丸洗净

3

油锅烧热

4

把蕨根粉倒进去，不停地翻炒，以免糊锅

5

放适量盐调味

6

倒入一大碗冷水，用锅铲把搅拌，防止结块

7

鱼丸放在上面

8

盖上锅盖，煮十分钟

9

鱼丸变大了，就说明熟了，撒入葱花，拌匀即可出锅