湘西红薯粑怎么炒才好吃(重庆红薯粑的做法和配方)

湘西红薯粑怎么炒才好吃(重庆红薯粑的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 05:26:22

湘西红薯粑怎么炒才好吃

湘西红薯粑是一种非常美味的地方小吃,炒制时需要注意以下几点:

首先,先将红薯粑切成小块,用油煎炸至表面金黄,取出备用;

然后将炒锅加热,放入适量油,放入葱姜蒜爆香;

接着放入炸好的红薯粑,再放入适量盐、鸡精、味精等调味品,翻炒均匀即可出锅。炒制的过程中需要不断翻炒,让红薯粑均匀受热,口感松软且外酥内软,非常美味。

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