原料
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蟹 头(三斤)
葱头 半个
白糖 四勺
红糖 三勺
白酒 半碗
1/首先我们要把梭子蟹打开去鳃然后切成小块备用(两段或者四段)
2/然后把蒜头剥好切成蒜末
3/热锅下油,加入蒜末爆香,然后加入螃蟹进去爆炒,然后加入红糖+白糖继续炒均匀
4/然后加入半碗白酒焖煮十分钟
5/待螃蟹熟了后出锅,想要好看一点上面可以洒些葱花即可
6/美味又好吃的蟹头凉拌完成开吃了。
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蟹 头(三斤)
葱头 半个
白糖 四勺
红糖 三勺
白酒 半碗
1/首先我们要把梭子蟹打开去鳃然后切成小块备用(两段或者四段)
2/然后把蒜头剥好切成蒜末
3/热锅下油,加入蒜末爆香,然后加入螃蟹进去爆炒,然后加入红糖+白糖继续炒均匀
4/然后加入半碗白酒焖煮十分钟
5/待螃蟹熟了后出锅,想要好看一点上面可以洒些葱花即可
6/美味又好吃的蟹头凉拌完成开吃了。
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