(一)是外观。是否有结石、气泡、斑纹、模子印、口不圆;是否有厚薄不匀、凹凸不平、底不平,以及盖与口不吻合、图案花纹不正确、色彩不协调、研磨不平整等缺陷。
(二)是结构。注意玻璃器皿的形状、尺寸规格、主件与副件(如杯和盖)的配合。
(三)是色泽。有色玻璃器皿应保持颜色的鲜艳悦目,纯净和深浅均匀。彩色图案装饰的器皿,则要求花纹清晰,形象逼真,色彩协调。
(四)是耐温急变。决定玻璃器皿质量的重要因素是耐温急变。
(五)是耐水性,以免在使用中失去光泽。
(一)器皿结构 玻璃器皿的形状、尺寸应方便 应用,盖与容器口要完整吻合,主、副件配合和谐,造型雅观。
(二)器皿色泽无色玻璃器皿应透明、干净,富有光泽;有色玻璃器皿应色泽均匀、鲜艳悦目;有彩色图案的玻璃器皿应花纹清楚,图像逼真 ,色彩 和谐。
(三)器皿外观玻璃器皿的外观应无影响雅观和应用性能的砂粒、斑纹、气泡以及模子印等疵点,而且器皿口要圆,底要平,器壁要厚薄均匀。
购买玻璃器皿时,要根据其不同用途进行选择。
如打算喝咖啡或茶,应选择耐热、防烫的玻璃杯,这种玻璃杯是经过高温防热处理的,在盛热饮品时不会发生炸裂现象;如用来喝饮料或酒,可选择具有装饰效果的镂花或有磨砂花纹的器皿杯,这种杯一般都是无色透明的,有一定厚度,看上去比较华贵、有品位。
如果用玻璃器皿盛装食品,还要根据食品的不同特性灵活选购。
如用来盛装水果的果盘,可以选购较厚的彩色玻璃器皿;如打算在餐桌上盛装冷菜或甜点,可以选择色彩淡雅、花纹讲究的浅色玻璃器皿。
选购玻璃器皿应注意形状规范、图案清晰、色泽调和、尺寸合适,无气泡、无斑点及无薄厚不均的现象。
新购买的玻璃器皿在使用前应先放在冷水中,逐步加热煮沸,再自然冷却。
这样可消除有些玻璃器皿因退火不好而产生的内应力,避免炸裂。