怎么挑选覆盆子（覆盆子用哪种方法鉴别）

看外形 一般在外观上体型饱满,颜色均匀,一般都是日照时间比较长的象征,那样的覆盆子也会更甜一些,同时覆盆子也要挑选菱形的那种,可以从外形挑选适合的覆盆子。

看颜色 挑选覆盆子的时候,建议挑选颜色深红,有光泽的为佳,一般像这种类型的果实酸甜可口。覆盆子的颜色越深,说明覆盆子已经完全成熟了,可以放心食用覆盆子。

看硬度 一般在挑选覆盆子的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。