冰糖葫芦怎么做成爱心（压扁的冰糖葫芦怎么做的）

要将冰糖葫芦做成爱心形状，需要准备以下材料和工具：

- 冰糖葫芦棍：适量

- 冰糖：适量

- 红色食用色素：适量

- 水：适量

- 食用油：适量

- 碗、勺子、筷子、竹签、烤箱纸

制作步骤：

1. 将冰糖放入碗中，加入适量的水，用勺子搅拌均匀，直至冰糖完全溶解。

2. 在溶解的冰糖中加入适量的红色食用色素，搅拌均匀，使冰糖变成粉红色。

3. 将冰糖葫芦棍放入锅中，加入适量的水和食用油，用中火加热，直至葫芦棍变软。

4. 用筷子夹起一根葫芦棍，将竹签插入葫芦棍两端，使其固定住。

5. 将葫芦棍放入锅中的冰糖水中，用勺子将冰糖水淋在葫芦棍上，直至葫芦棍完全包裹在冰糖水中。

6. 将葫芦棍取出，晾凉一会儿。

7. 将晾凉的葫芦棍放入烤箱纸中，放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤10分钟左右，直至冰糖变硬。

8. 取出烤好的冰糖葫芦，用勺子将葫芦棍上的多余冰糖刮掉，即可制成爱心形状的冰糖葫芦。

温馨提示：

1. 制作冰糖葫芦时，可以根据自己的口味适量添加糖和水。

2. 制作过程中要注意火候，避免糖糊掉或过度烤焦。

3. 制作完成后要及时食用，以免糖变硬。