经常吃豆腐有什么好处和坏处(经常吃豆腐容易得结石是真的吗)

经常吃豆腐有什么好处和坏处(经常吃豆腐容易得结石是真的吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 05:24:31

经常吃豆腐有什么好处和坏处

好处:主要有蛋白质丰富、易消化、降低血脂等。

坏处:主要是食用过多会阻止铁的吸收、腹泻等。

豆腐含有丰富的蛋白质其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足,易于消化,各个年龄都适合。

1.吃豆腐的好处:豆腐里有优质植物蛋白,所含的必需氨基酸种类齐全。豆腐中除去了黄豆中的纤维,更加易于消化吸收。豆腐富含钙和维生素C,可促进骨骼健康以及皮肤黏膜的健康。中国居民膳食指南也推荐吃豆类食品。

2.吃豆腐的坏处:因为豆腐富含蛋白,其代谢产物需要通过肾脏代谢,所以多吃可能加重肾脏负担。豆腐中的嘌呤物质也有诱发痛风的风险,所以痛风病人要注意豆腐的食用量。

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