湖北糍粑鱼用什么鱼做好吃(正宗湖北糍粑鱼用小鲫鱼可以做吗)

湖北糍粑鱼用什么鱼做好吃(正宗湖北糍粑鱼用小鲫鱼可以做吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 10:46:17

湖北糍粑鱼用什么鱼做好吃

湖北的糍粑鱼用草鱼做出来比较好吃。糍粑鱼在湖北又称为抱盐鱼。它比新鲜的鱼口感要好,比腊鱼吃起来鲜。糍粑鱼是湖北的一道名菜,不管是喝酒,吃饭都是不错的选择,一般的在外面吃饭都会点上这个菜的,而且糍粑鱼在湖北的价格也不会很贵,一盘糍粑鱼就二三十块钱。

主要选料是草鱼,选一条大的草鱼既能满足一家人吃的量,而且草鱼的肉很紧实。

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