对杏树修剪的正确方法，应该根据枝条的生长趋势，树干的各部件亲疏水平，适当开展亲疏的变化，这样有利于维持生长的稳定及其生长情况。
杏树在修剪时关键做好框架的养护、过程的母枝的分布、枝龄的操纵及其调节、而且依照枝条的主从关系调整树干的长势。
1 幼树修剪
栽植后定干70cm，旱地果园对发出的枝选留不同方向3个任其生长，对过密枝、徒长枝疏除；水分条件丰富的果园要对选留不同方向的枝生长50cm时扭枝，减少伸长生长，加强树干、枝条增粗生长，减少由于枝条过于伸长使基部光秃形不成结果枝，防止主枝不足时刻芽补枝，依次按上述方法间隔40cm逐年错位培养二层、三层主枝，将主枝生长量控制在80～100cm，当树冠层次形成后，可中心干、主枝进行轻短截，要求中心干短截后任高于其它主枝成中央领导干，对主枝上萌生的中长枝拉开缓放，背上旺枝扭稍缓放或疏除。一般3～4年即可成形。
初接果树的修剪
培养结果枝，根据树势进行剪除，选留的结果枝进行轻度短截，剪口下留外芽。结果枝较少或弱的的果树选择中短截，促使剪口下萌生枝条，以便培养成结果枝组。对侧枝两侧及外围枝缓放，任其生长，促使基部萌生短枝，回缩培养成大中型结果枝组。
中果枝：中度短截，促发2个分枝培养成结果枝群；短果枝，过密时，适当疏除，有侧芽时留1个叶芽中截；对多年生弱枝回缩；对疏除过密花束状果枝，以便提高品质，增加产量。
3 盛果期修剪
常修剪的果树，修剪量不大，应疏除过密枝、徒长枝，多采用中短截或轻短截；树势较弱的重短截，少疏枝，促发新枝，增强树势，培养结果枝。延长枝：中截促顶端发强枝，下部萌发中短枝，保持树的生长势。基部留4个庇芽重截，留1～2个叶芽促生壮果枝。发育枝及徒长枝：中度短截，促生形成新果枝组。
