十大含花青素食物（含花青素最高的食物排名）

十大含花青素的食物：紫甘蓝、紫薯、紫玉米、紫土豆、黑枸杞、茄子、紫苏、甜菜、萝卜、紫洋葱等

另外谷物：大麦、高粱、黑米，以及豆类如绿豆、红豆、黑豆、黄豆、赤小豆等，其中也含有较多的花青素。

水果：存在于葡萄、蓝莓、桑葚、血橙、草莓、樱桃、红心火龙果、山楂等水果中，与水果色泽有一定的关系，在外观上有所体现，水果是补充花青素的较好选择；

花青素含量高的食物：

1.黑枸杞——有着“花青素之王”的美誉 2.紫薯——100克紫薯里含有30克花青素 3.紫甘蓝——100克紫甘蓝里含有25克花青素

4.紫色洋葱——100克紫色洋葱里含有20克花青素

5.黑桑葚——100克紫黑桑葚里含有15克花青素

6.樱桃番茄——100克樱桃番茄里含有10克花青素

7.蓝莓——100克蓝莓里含有27克花青素 8.草莓——100克草莓里含有8克花青素

9 茄子

10葡萄