虾仁 1斤,墨鱼鲛 1斤,芝士粒少许,面包粒300克,麻油少许,胡椒粉少许。
做法:
1.将鲜虾洗净,用糖腌30分钟,再冲40分钟的水,使虾仁爽口,沥干备用。
2.先将虾仁和墨鱼鲛打烂后加入麻油和糊椒粉拌匀,捏成虾形后,将芝士粒放入,最后沾上面包粒炸至金黄色和芝士溶了之后,便可上碟。
虾仁 1斤,墨鱼鲛 1斤,芝士粒少许,面包粒300克,麻油少许,胡椒粉少许。
做法:
1.将鲜虾洗净,用糖腌30分钟,再冲40分钟的水,使虾仁爽口,沥干备用。
2.先将虾仁和墨鱼鲛打烂后加入麻油和糊椒粉拌匀,捏成虾形后,将芝士粒放入,最后沾上面包粒炸至金黄色和芝士溶了之后,便可上碟。
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