青椒炒章鱼须的做法（干辣椒爆炒章鱼须的做法）

原料：章鱼须、青椒、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、盐、孜然粉。

做法步骤：

第1步、准备好章鱼须，水烧开煮2分钟，沥干水分。

第2步、准备青椒、洋葱切丁，胡萝卜切片。

第3步、国内加油烧6成热，先放胡萝卜片翻炒。

第4步、再加入青椒、洋葱丁翻炒。

第5步、再加入章鱼须翻炒。

第6步、加入生抽和料酒翻炒。

第7步、加入蚝油和孜然粉翻炒3-4分钟，如果太干加一点水，翻炒均匀就好啦。

用料

章鱼须 300g

青椒 4个

洋葱 半个

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

鸡精 适量

盐 适量

干红辣椒 适量

做法步骤

1、准备好各种食材

2、全部切好备用

3、起锅烧油

4、放入葱姜干辣椒爆香

5、放入鱿鱼须翻炒

6、加入生抽耗油

7、放入青椒翻炒

8、放入圆葱翻炒几下，加少量的盐

9、最后加入鸡精出锅

小贴士  鱿鱼须炒一会放入青椒，圆葱，然后加点盐可以杀出里边的水分