莲子炖猪心正宗做法

莲子炖猪心正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-04-21 04:54:48

莲子炖猪心正宗做法

食材

主料:猪心1个,红枣3颗,鹿茸菇3朵

辅料:姜片适量,盐适量,莲子适量

步骤

1.将猪心清洗干净。

2.将猪心切成薄片。

3.将莲子提前浸泡1小时。

4.将红枣、鹿茸菇清洗干净,备用。

5.锅里放水,加入姜片,烧开。

6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

7.将焯好水的猪心清洗干净,备用。

8.汤锅里加水。

9.加入猪心。

10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。

11.大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。

12.加入适量盐调味即可

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