新鲜的枣怎么蒸枣馒头和枣糕(蒸枣馍的枣怎么泡得饱满)

新鲜的枣怎么蒸枣馒头和枣糕(蒸枣馍的枣怎么泡得饱满)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 13:30:05

新鲜的枣怎么蒸枣馒头和枣糕

蒸枣馒头的做法:

1. 将新鲜枣去核,然后用刀切碎或用搅拌机搅碎成泥状。

2. 将枣泥放入一个大碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀。

3. 慢慢加入适量的温水,边加边搅拌,直至面糊成团。

4. 将面糊搓成小面团,然后用手轻轻压扁。

5. 准备一个蒸锅,将馒头放入蒸锅层上,中火蒸约15-20分钟,直至馒头变软而有弹性。

蒸枣糕的做法:

1. 将新鲜枣去核,然后用刀切碎或用搅拌机搅碎成泥状。

2. 将枣泥放入一个大碗中,加入适量的糯米粉和适量的水,搅拌均匀,使其成为糊状。

3. 将糊状物倒入蒸锅内。

4. 准备一个蒸锅,将枣糕放入蒸锅层上,中火蒸约20-30分钟,直至枣糕变熟透。

5. 取出枣糕,待其冷却后,用刀切成适当大小的块状即可享用。

新鲜的枣不适合做馒头和枣糕啊,那种干的可以好扒皮好打理

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