做法:
1.草菇洗净切片焯水,香菇切厚片,香菇蒂也不要扔,洗干净切小丁备用, 黄瓜切片备用。
2.起锅热油,先下香菇蒂丁爆锅,接着放入香菇炒软,然后放入草菇爆炒 加盐调味,如果太干,可适量加点白开水,放入黄瓜翻匀后加入许水 淀粉勾芡,出锅!!O(∩_∩)O~ps:切忌加味精,鸡精调味,会掩盖食材本身的鲜味。
做法:
1.草菇洗净切片焯水,香菇切厚片,香菇蒂也不要扔,洗干净切小丁备用, 黄瓜切片备用。
2.起锅热油,先下香菇蒂丁爆锅,接着放入香菇炒软,然后放入草菇爆炒 加盐调味,如果太干,可适量加点白开水,放入黄瓜翻匀后加入许水 淀粉勾芡,出锅!!O(∩_∩)O~ps:切忌加味精,鸡精调味,会掩盖食材本身的鲜味。
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