玉子烧蛋液配方(日本正宗玉子烧的配方)

玉子烧蛋液配方(日本正宗玉子烧的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 13:22:06

玉子烧蛋液配方

方法/步骤

1/6

先把30ml日式白酱油、40ml味啉、5g木鱼素和30ml水放在一个碗里调匀

2/6

鸡蛋搅打均匀

3/6

将味汁倒入鸡蛋当中,调匀

4/6

玉子烧锅放在火上,中小火,锅热后加入少量的油

5/6

把调好的蛋液分成4—6次来摊,第一次放入一勺蛋液,旋转锅体,摊成蛋饼后关火,取下饼,将摊好的蛋饼卷成蛋卷,放置到玉子烧锅的一端

6/6

这就完成了

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