木耳没有烧熟能吃吗（烧熟的木耳能第二天吃吗）

木耳如果没有炒熟，不可以吃，因为木耳在泡发过程中，会非常容易生成一些对身体有害的物质，如果没有炒熟，这些有害的物质就没有经过高温消杀，吃了是非常有害的。