15分钟。
1、清蒸雪蟹腿,主料:雪蟹腿400克;辅料:葱花一小段,姜一小块,蒜2个,醋1汤勺,白酒1汤勺,酱油半汤勺。
2、雪蟹腿冰箱取出,化冻备用。
3、雪蟹腿洗净备用。
4、葱姜蒜洗净切好备用。
5、将切好的葱姜蒜放入雪蟹腿上,倒入白酒、醋、酱油。
6、蒸锅中加水,将配方调制好的雪蟹腿放入蒸锅。
7、开火,开锅蒸15分钟,出锅即可。
答;冷冻雪蟹腿蒸多久〔15分钟〕
用料
蒜 1头
黄油 3块
黑胡椒 1茶匙
柠檬 1/2个
雪蟹脚 适量
白灼汁 1勺
做法步骤
步骤 1
雪蟹放到上汽的蒸锅里蒸15分钟。 蒸的时候,顺便把柠檬洗干净,切半个,大蒜一头,去皮切成蒜末。
步骤 2
锅内黄油融化,加入大蒜,黑胡椒,略微挤一丁点柠檬汁。中小火烧到大蒜金黄。
步骤 3
淋到蒸好的蟹上,摆上柠檬装饰即可