材料:
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
生姜末 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
水 适量
步骤:
准备一个碗,将生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精放入碗中。
加入适量的水,根据个人口味可以调整水的用量,多加一些可以使酱汁稀一点。
用筷子或勺子搅拌均匀,直到糖完全溶解。
倒入适量的生姜末和蒜末,再次搅拌均匀。
可以尝一尝酱汁的味道,根据个人喜好再调整调料的量。
河粉酱汁就调制好了,可以用来拌炒河粉或者直接浇在煮好的河粉上享用。
材料:
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
生姜末 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
水 适量
步骤:
准备一个碗,将生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精放入碗中。
加入适量的水,根据个人口味可以调整水的用量,多加一些可以使酱汁稀一点。
用筷子或勺子搅拌均匀,直到糖完全溶解。
倒入适量的生姜末和蒜末,再次搅拌均匀。
可以尝一尝酱汁的味道,根据个人喜好再调整调料的量。
河粉酱汁就调制好了,可以用来拌炒河粉或者直接浇在煮好的河粉上享用。
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