鸭需要新鲜、全价的饲料和清洁的饮水。给雏鸭喂粉料时，因含有大量的细粉末，会造成饲料的浪费，所以最好用颗粒饲料喂鸭，两周龄前颗粒料的直径为2毫米，此后可增加到3毫米。若无条件喂颗粒料时，粉料需拌湿喂，干湿程度以手指捏指缝中出水为度，若太湿，鸭群吃料时头要来回甩，不但浪费饲料，还会把甩出的饲料撒在其他鸭子身上，弄脏羽毛；若喂干粉料，鸭子吞咽困难，吃口料饮点水，使大量的粉料落入饮水中，既浪费大量饲料，又会污染饮水。每次拌料要计划好，吃多少拌多少，拌多了吃不完（育雏室内温度较高）容易发酵变质。
在开始育雏的前几天，应当用敞口料盘（约40厘米×40厘米，缘高4厘米）每50只雏鸭配备一个，用方、圆瓷盘喂料也可以。在育雏区内料盘的分布位置应当均匀，喂料要做到少喂勤添，以促进雏鸭积极运动。当雏鸭能在饲料槽或盆子里采食饲料以后，应把料盘逐渐撤去。
在育雏阶段的早期，给每50只雏鸭提供一个直径为300毫米、高300毫米的圆形饮水器，在4日龄以后给每只雏鸭提供1.25厘米的饮水位置。对初生雏鸭来说，把饮水器均匀地布置在育雏区内是十分重要的，当然这样做可能会把垫料弄湿（需及时清除），以后可以逐渐把饮水器移到鸭舍内易于排水的地方，保持舍内干燥。与此同时把料盘搬到与饮水器相对的另一侧，促使鸭子到靠近料盘一侧的干地上休息。
