米糠是稻米加工过程中剩余的外壳和一些胚芽、糠皮组成的混合物,含有大量的有机物质和矿物质,是一种优质的有机肥料原材料。经过发酵处理后,米糠中的有机物质得到分解和转化,转化成为微生物、有机酸和气体等营养物质,从而成为营养丰富的有机肥料。同时,发酵还可以减少米糠的体积,降低其含水量,提高储存稳定性。
二、米糠发酵方法
1.简易发酵法
将干燥的米糠放入塑料袋中,加入适量的水使其湿润,然后加入一些发酵剂(如农家肥或酵母等),密封袋口,放置在阴凉通风的地方进行发酵,每隔一段时间翻动一下袋子,加速发酵过程。一般发酵时间为7-10天左右,可根据天气情况和发酵进度适量调整。
2.堆肥发酵法
将米糠与其他有机废弃物(如秸秆、菜叶等)混合在一起,构成堆肥,加入适量的发酵剂,不断翻动和湿润堆肥,使其均匀分布和充分发酵。堆肥发酵时间较长,一般需要3-6个月左右,但其肥效更为显著,成品质量也更加稳定可靠。