主料
低筋面粉190克
巴旦木适量
黑芝麻10克
辅料
玉米油55克
鸡蛋1只
绵白糖55克
无铝泡打粉1小勺
小苏打4分之1勺
做法步骤
1.食材:低筋面粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2.将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。
3.用打蛋器搅匀。
4.随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉、小苏打和黑芝麻。
5.和成团。
6.接着,取一些黑芝麻面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
7.然后,嵌入巴旦木。
8.最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。