豆腐腌萝卜做法（腌水萝卜的做法大全河南）

用料

豆腐 半块，大约200克

日式腌萝卜 2-3片，约30克左右

香酥小鱼干 两大勺

芝麻 少许

果醋 少量

香酥小鱼腌萝卜配豆腐的做法步骤

步骤 1

将小鱼干与芝麻混合，放入锅中小火翻炒，炒到芝麻略黄即可。其实也可以用熟芝麻直接代替。那种日式拌饭的酥松应该可以直接用。

步骤 2

把腌萝卜切成丝，然后和1混合后撒在豆腐上，淋上少许橙子醋即可。橙子醋我猜可以用苹果醋代替，不要用白醋，白醋太酸了。或者可以尝试用橙汁兑一点柠檬汁。