烙油饼最好的是铸铁的平地锅。平锅受热均匀,铸铁的锅底厚,烙饼不容易糊。煎烤时间长点,饼烙的又酥又脆,又香口感好,好吃。
使用平底不粘锅烙油饼最好,因为平底不粘锅的锅底是平的,而且不粘锅,非常适合烙油饼,而且烙油饼时要小火,火大了,油饼就容易糊了。
烙油饼最好的是铸铁的平地锅。平锅受热均匀,铸铁的锅底厚,烙饼不容易糊。煎烤时间长点,饼烙的又酥又脆,又香口感好,好吃。
使用平底不粘锅烙油饼最好,因为平底不粘锅的锅底是平的,而且不粘锅,非常适合烙油饼,而且烙油饼时要小火,火大了,油饼就容易糊了。
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