我一般都是先做准备工作(调料、食材),等油热之后先炒蒜薹,等到蒜薹八分熟的时候(放入适量调料)把准备的西红柿加入,再进行烹饪。(可以选择炒或者煮,需要注意西红柿的放入量-关系到出菜的品质)
番茄炒蒜苔的做法
1.
准备好番茄和蒜苔
2.
蒜苔切段洗净
3.
番茄洗净切块
4.
锅热油,下姜蒜炒香
5.
加入番茄
6.
翻炒一下
7.
加入蒜苔
8.
加盐翻炒
9.
加鸡精调味炒熟
10.
装盘
我一般都是先做准备工作(调料、食材),等油热之后先炒蒜薹,等到蒜薹八分熟的时候(放入适量调料)把准备的西红柿加入,再进行烹饪。(可以选择炒或者煮,需要注意西红柿的放入量-关系到出菜的品质)
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