冰糖炖鸭蛋是怎么做的（冰糖炖鸭蛋的做法大全）

主料 ：鸭蛋 3个 ，辅料 ：冰糖 适量。

 步骤：

1.冰糖放锅里，加适量水，煮至融化。煮好放凉备用

2.用一般的碗蒸就可以，一个碗放一个鸭蛋

3.将凉了的冰糖水倒入碗里

4.搅拌均匀

5.放锅里隔水蒸十几分钟（旁边的是早上吃剩的包子，顺便蒸热了）

6.完成啦

雪梨适量，冰糖适量，鸭蛋适量

1.梨洗净去皮挖掉籽，对半切切小块

2· 锅里加入一碗水加入雪梨块，加入冰糖，大火煮开转小火煮十几分钟关火，打入鸭蛋盖上盖子焖十分钟开小火再煮五分钟

3· 出锅后放凉就能吃了。就着糖水，酥酥甜甜的，非常好吃哦。