【蒜炒油麦菜】:油麦菜洗净,切小段,大蒜去皮切碎;炒锅上火烧热,放少许食用油,先炒香大蒜碎,再放进油麦菜段翻炒,加少许盐翻炒断生即可出锅;
【紫菜蛋花汤】:汤锅里烧开水,把紫菜撕碎放进去煮开,鸡蛋搅拌均匀,趁着水滚倒进锅里,煮出蛋花即可关火,放盐调味,淋上香油即可
孩子午饭可以根据孩子口味和年龄等不同因素进行配餐。以下是几种孩子午饭的简单做法供你参考:
1. 三明治:将烤面包片涂上蛋黄酱或美乃滋,加上火腿、鸡蛋、生菜等做成三明治,搭配一份水果沙拉,营养又健康。
2. 面条汤:将适量的面条煮熟,放入清鸡汤中,再加上食材,如金针菇、胡萝卜、香菇等,简单又美味。
3. 烤鸡腿:将鸡腿去骨、去皮,刷上烧烤酱或者抹上盐、黑胡椒等调料,放入预热至200℃的烤箱中烤制,焦香味美。
4. 冷面:将冷面煮熟,搭配芝麻酱、黄瓜、香菜、卤鸡肉等食材混合食用,打破孩子固有口感和饮食习惯,开拓孩子味蕾,营养且健康。
5. 炒饭:将米饭与炒菜混合翻炒,加入适量盐、酱油、胡椒、鸡精等调料,提高孩子的营养需求。