柠檬洋葱虾仁的做法(青椒洋葱炒虾仁的家常做法)

柠檬洋葱虾仁的做法(青椒洋葱炒虾仁的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-08 12:07:57

柠檬洋葱虾仁的做法

1、先把虾解冻,把蒜剁成蒜泥,小米椒切小段,香菜切段,洋葱切丝放着备用。 柠檬切片,去籽!

2、把虾洗干净,虾去虾线,加花椒和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。 提示:煮一分钟就捞出,煮久了肉质容易老!

3、将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分

4、把蒜,辣椒和洋葱放入一个大碗里!碗要大一些,一会方便搅拌!

5、淋入一大勺热油!热油可以激发辣椒,洋葱和大蒜的香气! 接着加入生抽,蚝油,醋,盐,糖以及柠檬片调味,在加入基围虾仁 提示:把一个柠檬切成薄片,去籽,再挤出一些柠檬汁。

6、将虾,柠檬片,拌均匀之后放入冰箱,1-2个小时之后再吃更入味。 喜欢吃香菜的,可以放一些香菜叶子拌一拌!

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