玛卡里面是什么颜色

正常的玛卡里面的颜色是淡黄色, 黑玛卡虽然表面是黑色的,但是切开之后其切片是淡黄色的,风干之后又偏乳白色。

其实,无论是哪种颜色的玛卡,切开的果肉都应该是淡黄色的,玛卡的颜色之分只表现在表皮上。 黑玛卡:玛卡大致分为黄玛卡、黑玛卡、紫玛卡,其中最为珍贵的是黑玛卡。