区别如下:
1、用途不同:唐菜大部分都是用来制糖的,油菜一般都是用来吃的,有些可以用来制油。
2、分布区域不同:唐菜主要分布在我国北方地区,油菜分布在我国南方居多。
3、味道不同:唐菜吃起来会偏甜有些,油菜就是普通青菜,口感会更加清脆。
4、营养价值不同:油菜营养会更丰富,油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素,经常吃可以增加抵抗力还能降低血压。唐菜里面含有各种富含有各种糖类,含氨基酸,有机酸以及维生素和一些矿质元素。
5、外形不同:唐菜外形要比油菜大一些,唐菜一般瘦长型的,油菜都是相对矮一些,粗壮一些。
唐菜和油菜没有区别。
唐菜就是油菜,只是不同的地方叫法不一样。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜,目前油菜主要栽培品种为白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜。