干煸面筋的做法(炒干面筋的家常做法大全)

干煸面筋的做法(炒干面筋的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 21:26:32

干煸面筋的做法

做法步骤:

第1步、把面筋撕成丝,葱姜蒜切成姜丝,蒜片,葱花备用。

第2步、锅先烧热再倒入油,七成热倒入面筋丝炸一下至成稍硬(面筋都分开不粘连在一起的样子就可以了)捞出控油。

第3步、锅内留少许底油下入花椒炸香,放入葱姜蒜煸出香味放入面筋大火爆炒加入孜然,辣椒粉,盐,糖,煸炒片刻,加入鸡精即可起锅,装盘后上面撒上香菜点缀。

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