拨鱼儿正宗做法（新疆拨鱼子做法）

1.

准备一个干净的碗，里面放入面粉500克，加入清水200毫升。

2.

然后再用筷子顺时针看下搅拌均匀，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

接着放入香菇片35克，翻炒三分钟。

5.

然后放入西红柿块150克。

6.

接着加入清水500毫升。

7.

然后刚才调好的面糊500克，盆子倾倒的方式，再用筷子截断放入到锅中，如下图所示。

8.

接着再加入娃娃菜150克，食用盐15克，煮20分钟即。

9.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，拔鱼儿就做好了。