泡沫箱布拉肠粉做法(泡沫箱布拉肠粉汤汁详细教程)

泡沫箱布拉肠粉做法(泡沫箱布拉肠粉汤汁详细教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 17:14:46

泡沫箱布拉肠粉做法

我们需要准备肠粉的料汁,洋葱,大蒜,小葱,广东咸菜备好,一边用蒸锅蒸肠粉,一边准备做料汁,放少量油,热油后,加入洋葱,大蒜,小葱,小火煎至金黄有香味,再加入半碗酱油,半碗水,加少许白糖提鲜,一勺蚝油,小火慢熬一分钟,盛出即可!

酱汁做法:

材料:香菇干、几瓣蒜

调味料:酱油、蚝油、一点点糖

1.香菇干泡发好后切丁、蒜蓉切末;

2.泡香菇干的水不要倒掉,往里倒入酱油、蚝油、一点点糖;

3.热锅热油小火爆香蒜末后,倒入香菇丁爆香,再倒入调好的酱汁煮开,煮开后尝下味道,味道太咸就倒水、味道太淡就倒酱油;

4.喜欢酱汁浓稠可以加点水淀粉大火收汁,喜欢稀点的酱汁煮开后即可关火。

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