羊肉白菜粉条怎么做(熟羊肉白菜粉条的做法)

羊肉白菜粉条怎么做(熟羊肉白菜粉条的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 10:23:28

羊肉白菜粉条怎么做

1、粉条适量,白菜一颗,羊肉半斤。

2、粉条一定要提前浸泡几个小时,自然泡软的粉条会更好吃。

3、接着将白菜叶掰下来清洗干净,用刀切成小块儿。羊肉切成肉片儿放在一旁备用。

4、起锅热油,油热之后放入羊肉片,煸炒至肉片儿变色。煸炒的过程中加入一些姜,从干辣椒段儿,煸炒几下。加入一勺生抽,加入一勺老醋,加入一小勺的蚝油。煸炒均匀,让肉上色入味儿。

5、接着下入切好的白菜段。翻炒两分钟,白菜变软,放入提前泡好粉条。加入少量的鸡精,加入少量的食用盐。加入半碗清水,大火煮开3分钟。

6、时间到了之后,出锅盛碗了,就可以开吃啦

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