好吃的炒泡菜的做法步骤:
步骤 1
把泡菜用筷子(擦干)从泡菜罐子中夹出来
步骤 2
泡菜切丁。
步骤 3
挤干泡菜汤汁
步骤 4
备好桂叶和蒜
步骤 5
泡菜冷锅(无油)下锅,翻炒一分钟左右,炒出香味,无水分倒入适量的食用油。
步骤 6
加入三勺砂糖、两勺盐,如果觉得不够咸的可以加小半勺盐,一勺鸡精,翻炒均匀出锅即可。
好吃的的炒泡菜做好了,超级下饭的菜。
1、可以做泡菜炒豆腐,简单又好吃。
2、材料:泡菜300克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,葱1支,蒜头2粒。调料:辣椒粉2小匙。
3、葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。
4、豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用。
5、起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。