玉米面发糕烤箱家常做法（电烤箱烤玉米面发糕的做法）

用300g开水烫熟200g玉米面，搅拌无颗粒

放凉后加入剩余液体搅拌均匀

筛入面粉，加入酵母和泡打粉

揉成团 冰箱冷藏发酵隔夜

放入烤盘，（尺寸:34*26*6），三十升烤箱刚好。

放入烤箱发酵（烤箱调至三十五度，或者下面放一盘刚烧开的热水发酵两小时左右，或者两者全上）（两倍大即可）

烤箱上下火185度一小时左右。

玉米面用开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫了，以后放上白面，放点酵母粉，放点点白糖，用温水把它搅和匀，吃了以后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住醒发两个小时，发起来以后揉一揉，排排气搓成长条，把他改成厚厚的一个大饼，然后用刀在中间划成四四方方的块块，放到烤箱里烤烤，25分钟以后就烤熟了，拿出来稍微一般就开吃吧，特香