豆腐乳怎么做（豆腐乳怎么做保存的时间长）

1.

首先准备豆腐500克，如下图所示。

2.

接着再把豆腐500克切成块，如下图所示。

3.

准备一个干净的碗，里面放的孜然15克，食用盐15克，干辣椒粉15克，干辣椒末30克，白糖15克。

4.

然后再放入白酒50毫升，混合搅拌均匀。

5.

接着再把豆腐500克均匀的裹上，刚才拌好的辣椒粉150克。

6.

放入到保鲜盒当中，密封15天即可。

7.

15天以后直接盛出，如下图所示，豆腐乳就做好了。