晒干的红薯叶梗怎么做着吃（红薯叶和梗的最佳做法）

晒干的红薯叶梗可以采取以下方式来食用：

干红薯叶梗洗净泡发后切段焯水，胡萝卜切丝，虾皮洗净，大蒜切碎。

起锅热油爆香蒜末，放胡萝卜、虾皮、红薯叶梗翻炒。

放1汤勺水，加盐和鸡精调味即可。

总之，晒干的红薯叶梗可以采取多种方式进行烹饪，可以炒菜、煲汤、蒸煮等。