板鸭一般养半年左右就可以吃了。
如果是规模饲养的话,那么只需养4-5个月就可以吃了。但具体的时间应根据鸭子的种类、饲养方式、饲养条件等因素来确定。
共青城的板鸭要养不少于100天、体重达到4斤-5斤的毛色鲜亮的成年麻鸭,只有这样才能制作出好的板鸭,
德安特产共青板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品
板鸭一般养半年左右就可以吃了。
如果是规模饲养的话,那么只需养4-5个月就可以吃了。但具体的时间应根据鸭子的种类、饲养方式、饲养条件等因素来确定。
共青城的板鸭要养不少于100天、体重达到4斤-5斤的毛色鲜亮的成年麻鸭,只有这样才能制作出好的板鸭,
德安特产共青板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品
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