怎样做豆腐青菜汤（青菜豆腐汤的正确做法）

食材用料

青菜，豆腐，油，盐，葱，香菜，香油，清水

做法步骤：

1. 青菜摘好洗净切段。

2. 豆腐切片。

3. 葱和香菜切碎。

4. 锅中放适量水，倒入豆腐，大火烧开，再倒入青菜加盐调味，关火。

5. 盛入碗中，撒入少许葱和香菜，淋入几滴香油即可。

6. 一道鲜美的青菜豆腐汤就做好了。

材料

青菜500克，豆腐1块，木耳少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、青菜洗净切段，木耳泡发，豆腐切块用水泡一下去卤水。

2、起锅热油煸炒青菜和香菇片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。