1、山药一颗(一斤),洗净,刮去皮,切片蒸熟。
2、把山药片装入小盆,捣成泥。
3、熟五香花生米半斤,去掉红衣,用菜刀剁成花生碎,拌入山药泥中。
4、调入四汤匙蜂蜜,拌匀。即可食用。
此菜香甜可口。
1. 番茄炒蛋:将番茄切成块状,打散鸡蛋,热锅加油,将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 清炒时蔬:选择一些季节蔬菜,如青菜、豆角、花菜等,洗净切片,热锅加油,将蔬菜炒熟,用盐和鸡精调味即可。
3. 蒸鱼:选择新鲜的鱼,洗净切片,加入葱姜蒜和少量盐、生抽、料酒腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟,撒上葱花即可。