高黎贡山茶,茶区海拔高,最高达到5128米,昼夜温差大,茶树生长周期长,成熟较晚,属于高树龄的自然生长,无化肥农药,是纯自然的生态茶。土层厚且是火山灰土质,所以营养物质丰富,茶叶口感回甘持久且耐泡。
不足之处,一是刚制作出来的饼,砖,沱形状产品是不好喝的。二是冲泡较麻烦,一不小心会使其浓汤似酱油无法下咽。三是熟茶发酵过程复杂,消费者对其卫生一直有些阴影。
高黎贡山茶以古树茶、有机茶和生态茶加工为主,基地分布在高黎贡山及其沿麓海拔1600—3800米之间,茶区海拔高、昼夜温差大、土层深厚、有机质含量高、加上特殊的火山灰土壤使得高黎贡山茶生长周期长、成熟期晚,也造就了高黎贡山茶回甘更持久的特点。