冬瓜海带瘦肉汤的做法是:冬瓜一小块、海带结几个、瘦肉少许、枸杞少许、花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。
做法步骤
1.瘦肉洗净以后切片,加入少许的盐、一勺的生抽和一勺的料酒,抓匀后腌制15分钟。
2.腌制的过程我们将海带结洗一下,海带结最好打开,然后将其中带的沙子清洗干净,最后再打回结备用,当然如果嫌麻烦,洗好可以直接切成段。
3.将冬瓜削皮,然后够切成小块备用。
4.锅内放入少许的花生油,油热后倒入切好的冬瓜简单翻炒以下,加入适量的水。
5.水烧开以后加入海带结,根据自己的口味调入一勺的盐,然后水再次烧开后加入肉片。
6.肉片煮熟就可以撒上几颗枸杞出锅啦,
冬瓜海带瘦肉汤是一道美味且营养丰富的汤品,具有消肿减肥的作用。以下是冬瓜海带瘦肉汤的做法:
食材准备:
1. 冬瓜 500 克
2. 海带 4 片
3. 猪瘦肉 100 克
4. 盐 适量
做法:
1. 将冬瓜去皮洗净,切成小块备用。
2. 将海带提前泡发 1 小时,洗净泥沙,切成小段备用。
3. 将瘦肉洗净,切成薄片,加入盐、料酒和油腌制一下备用。
4. 锅中烧开水,淋入香油,放入冬瓜、海带和瘦肉片,盖上盖子煮 10 分钟左右。
5. 煮至冬瓜和海带变软,加入适量盐调味即可。
6. 最后,将煮好的冬瓜海带瘦肉汤装盘即可享用。
这款冬瓜海带瘦肉汤非常适合想要减肥和美容的人群食用,因为冬瓜和海带都具有消除体内脂肪和胆固醇的作用。