锻造：严禁过度加热。加热一次后最多捶打5～7次。钢材的温度下降后不可捶打。
消磁：气中使其缓慢变回室温。这一过程能将加热过程中移动的分子恢复稳定状态。也有些刀匠省去了这一步骤，但近年来据说这种方法具有减少刀身扭曲变形的效果。
退火：将钢材再次加热到消磁点的钢材插入到装有保温材料的大水桶里，使其慢慢降为室温。(7～8小时)这一程序的效果是使金属分子均匀分布。
打磨：将材料打磨到比完成品的刀身稍大一些的程度。具体程度因人而异。这是因为淬火后材料表面的碳素会流失。
淬火：如果使用的是5160或52100钢材的话，首先要将淬火油加热到70摄氏度。将刀身加热至消磁点。但千万不要过分加热，否则就前功尽弃了。完成上一步后马上把从刀尖到刀刃的部分浸入到油中。刀背和刀颈留在空气中。维持这种状态7～8秒，之后再将刀尖部分浸入油中数秒，最后把所有部分浸入油中直至恢复到室温。如果使用的是52100，刀匠一般会重复几次淬火。其中的具体过程就看每位刀匠的见解了。
回火：经过回火的钢材能够发挥出钢的最大硬度。但金属同时具有提高硬度时韧性就会下降的特点(变脆，刀刃容易出现缺口)。所以要通过回火使刀达到足够实用的强度。
