田螺怎么弄没寄生虫（田螺怎么烹饪可以去除寄生虫）

为了确保田螺没有寄生虫，可以将其先清洗干净，然后浸泡在盐水中至少4小时。之后，用清水将盐分冲洗干净，再用醋或柠檬汁水泡10分钟左右，最后再用清水冲洗干净即可食用。另外，购买田螺时要选择正规渠道，避免购买来源不明的海产品。