香菜育苗正确方法（香菜种子育苗方法全过程）

破壳：香菜种子看起来很小，但它还带有一层硬壳，如果直接把香菜种子播到地里，就算每天坚持浇水10～15天，香菜种子有了这层外壳保护，里面的香菜种子还是干的，所以是很难发芽出土的；

播种前第一步得把香菜种子的外壳破开，破壳工具可利用圆木棒、酒瓶、等工具来回搓压，把香菜种子搓压成两半或搓开口也可以。

经过冷冻醒种后的种子，也是可以直接播种在地里的，只不过是发芽时间稍慢一些，大约需7～10左右。