和平饭店薛敏来头暂无官方数据，剧情简介中没有介绍。《和平饭店》是由李骏、白涛执导，张莱编剧，雷佳音、陈数领衔主演的抗战剧。于2018年1月25日在浙江卫视首播，并在爱奇艺、优酷、腾讯视频同步播出。
该剧讲述了1935年东北沦陷时，在一家名为“和平饭店”的特殊场所中，一群神秘客人展开长达10天的生死博弈的故事。
薛敏四年的海军生涯，从1980年进入和平饭店到2018年退休，从事厨师行业足足38年，38年专注一个行业已经足以说明一切，在国外就有媒体曾经提到过，从事一个行业达到专业有建树，起码要有十年，而短短几年甚至更少，往往是不可靠、不具备专业深究的。
我们可以看到很多网络上提供教学美食视频，一般年轻人具多，就有媒体披露，很大一大部分都是现学现做，商业化太重，同质化太重，没有可学成分，还有可能误人子弟。
中国是一个美食大国，《舌尖上的中国》洋溢着文化特色和情调，里边呈现的内容，几乎都是精品，而现实以及自媒体网络中则很难看到和出现。究其缘由，是他们不能、也不具备传达纯正中国佳肴、经典佳肴，他们大多是业余而已。为此，我们需要一个具有实力和具备传递中国美食文化的出现，才能叫美食厨师。
